Hepimiz hayalleri olan varlıklarız...
Bazen gerçekleşmeyeceğini bildiğimiz halde yorulmadan hayaller kurmaya devam ederiz. Fakat zaten hayalin kelime anlamına baktığımızda da: "Zihinde tasarlanan, canlandırılan ve gerçekleşmesi özlenen şey." olarak bir açıklama görürüz. Biz canlı varlıklar, gerçekleşmesini özlediğimiz şeylerin hayalini kurarız.
Küçük bir toprak satın alıp insanca bir hayat yaşamanın hayalini kuran, iki dostun öyküsüdür Fareler ve İnsanlar...
İkilinin dostluk ve dayanışma duygusu önemli bir yer tutarken, Steinbeck insanın insanla ilişkisini anlatmakla kalmaz insanın doğayla ve toplumla kurduğu ilişkileri de konu eder.